|
|
Soep Met Kreeftensupreme
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- zwarte peper
- kervelplukjes
-25 cl vissoep
-25 cl kreeftensoep
-1 kleine gekookte kreeft
-10 cl vloeibare dikke room
2 th lepels kaviaar
Voorbereiding:
-Pel het vlees van de kreeft en snij het in reepjes of blokjes.
Bereidingswijze:
-Meng de kreeftensoep en de vissoep en warm alles op volgens de aanwijzingen van de fabrikant.
-Peper (indien nodig).
-Verdeel de (gloeiend hete) bereiding over vooraf verwarmde borden.
|
|
|